Le programme des dégustations
01/05/2023Laissez-vous aller à la rencontre et au partage autour d'un verre de vin, au son d'une histoire, au milieu de la nature.
Nos ateliers sont l'occasion de partager un bon moment autour du vin.
Votre animateur vous présentera notre maison familiale et vous emmènera à la découverte d'un vignoble ou d'un sujet du vin et de la gastronomie.
Ici pas de dégustation didactique, mais l'occasion d'échanger et de découvrir. Que vous soyez amateur éclairé ou simple novice, surprises et plaisir garantis !
Des ateliers dégustation prendront place au sein de la cave. Pour y participer, choisissez le thème qui vous intéresse et constituez un groupe de 5 à 15 personnes (il est également possible si vous êtes moins de 5 de se greffer à un groupe déjà existant afin de profiter de la dégustation en couple ou en solo...).
MAI
Samedi 20 Mai à 11h | Cépages insolites
20€/pers
Laissez-vous aller à la découverte de ces cépages tombés parfois dans l'oubli. Nombreuses sont ces variétés de raisins, pourtant épatantes, qui ont failli disparaître. Des vignerons de valeur, partout en France, les remettant en culture et en bouteilles, non sans bataille, mais avec un succès croissant pour un résultat prestigieux.
JUIN
Samedi 3 Juin à 11h | Tour de France
20€/pers
Pour tous ceux qui ont soif de curiosité, nous vous proposons un petit tour des régions viticoles françaises. De la Vallée de la Loire au Sud-Ouest, en passant par la Vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon, venez découvrir la diversité de chaque terroir.
Samedi 10 Juin à 11h | Vins & Fromages
30€/pers
Découvertes surprenantes entre fromages et vins. Sortons des associations traditionnelles pour expérimenter la magie des accords mets et vins !
Samedi 17 Juin à 11h | Vins & Fromages
30€/pers
Découvertes surprenantes entre fromages et vins. Sortons des associations traditionnelles pour expérimenter la magie des accords mets et vins !
Samedi 24 Juin à 11h | Grands Crus & Vieux Millésimes
50€/pers
On ouvre notre cave privée pour l'occasion. Amateurs, gourmets et tous ceux qui ont soif de curiosité, cet atelier est fait pour vous !
JUILLET
Samedi 1 Juillet à 11h | Zoom sur les cépages : Viognier & Syrah
20€/pers
Avis aux amateurs des vins ardéchois et rhodaniens. Partez à la découverte de ces deux cépages régionaux, avec des hauts en saveurs et des syrah d'horizons différentes.
Samedi 8 Juillet à 11h | Zoom sur le Saint-Joseph
25€/pers
Découvrez cette appellation mythique de la Vallée du Rhône. Longue de 60 kilomètres du Nord au Sud. Elle nous offre une multitude de facettes à découvrir.
Samedi 29 Juillet à 11h | Vins & Fromages
30€/pers
Découvertes surprenantes entre fromages et vins. Sortons des associations traditionnelles pour expérimenter la magie des accords mets et vins !
AOÛT
Samedi 5 Août à 11h | Initiation à la Zythologie: Dégustation de Bières
20€/pers
Vous saurez tout sur la bière ! Vous pourrez découvrir les bières d'ici et d'ailleurs avec des goûts et des saveurs différentes.
Samedi 12 Août à 11h | Massif Central
20€/pers
Nous vous invitons à partager avec nous un petit road-trip dans les vignobles du Massif Central afin de contempler la richesse, la diversité et le contraste de cette région. Nous passerons par Saint-Pourçain, traverserons les Côtes Roannaises et terminerons par l'Ardèche du Nord.
Samedi 19 Août à 11h | Grand Crus & Vieux Millésimes
50€/pers
On ouvre notre cave privée pour l'occasion. Amateurs, gourmets et tous ceux qui ont soif de curiosité, cet atelier est fait pour vous !
Samedi 26 Août à 11h | Vins & Desserts
20€/pers
Atelier spécial gourmands ! Venez découvrir les alliances savoureuses entre vins et desserts, pour une complémentarité tout en douceur.
Réservez dès maintenant l'atelier de votre choix sur le lien ci-dessous :