Nos vins par régions

AOC SAINT-JOSEPH-DOMAINE VILLA PJ-SAUT DE L'ANGE-BLANC-2018-75CL

AOC Saint-Joseph
2018
Référence
3000000001960

Riche et dense

Augmenter Qté
Diminuer Qté
Description

Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph blanc "Saut de l'Ange" 2018

Cuvée issue d'une petite parcelle de Roussanne de l'AOP surplombant la cave. Les derniers ceps sont à quelques centimètres de la falaise qui plonge sur le domaine et pourrait servir d'envol pour un « saut de l'ange ». Ce vin, riche et dense, exprime parfaitement le cépage mis à l'honneur. Un côté gourmand est apporté par une touche de fruits exotiques et d'abricot. Le plus étonnant néanmoins, c'est sa fraicheur et sa vivacité en fin de bouche. « Saut de l'ange » est élevé pendant 12 mois en demi-muids afin de lui apporter du corps.

Plus d’information
Plus d’information
Appellation AOC Saint-Joseph
Domaine DOMAINE VILLA PJ
Circuit de distribution B
Couleur Blanc
Cépage(s) 100% Roussanne
Millésime 2018
Région RHONE NORD
Contenance 75 cl
Temps de garde Jusqu'à 10 ans
Accords Mets et Vins

Conseils de dégustation

Dégustez ce blanc autour d’un plateau de crustacés ou sur un poisson à chair grasse.

Le Domaine
Zoom sur Saint-Joseph, grand vin du Rhône
Vallée du Rhône nord
Domaine Pierre Jean Villa