eMMANUEL BAROU

Le domaine Barou est situé sur la petite commune de Charnas, à l'extrême Nord de l'Ardèche. Il voit le jour en 1971 avec Alexis Barou, en tant qu'exploitation de polyculture et d'élevage d'abord. Dès lors, ce dernier entreprend une conversion totale en agriculture biologique. Emmanuel reprend ensuite les commandes en 1997 et entretien cette dynamique. Après des études de viticulture-œnologie entre Orange et Avignon, il oriente de plus en plus le domaine vers l'arboriculture mais surtout, la viticulture. Il réalise de nombreux aménagements pour amener aujourd'hui un lieu de vinification et d'élevage unique. En 2006, il est rejoint par son épouse Marie-Agnès sur la commercialisation et la gestion administrative. La structure s'étend aujourd'hui sur 9 hectares, plantés sur les communes de Charnas pour les IGP et de Limony pour les vins d'appellations principalement (Saint-Joseph, Condrieu). Emmanuel et Marie-Agnès accordent une importance toute particulière à la qualité des raisins récoltés, avec des petits rendements toujours, des vendanges manuelles, un tri sévère des raisins, tout ça faisant réel gage de qualité. Production familiale de Condrieu, Saint-Joseph et d'IGP Collines Rhodaniennes (Syrah, Marsanne et Viognier).