C'est dans le village de Chezelet, sur la commune de Cravant les Coteaux, que la propriété de la famille Gasnier s'établit. Encore une histoire de transmission, de partage et de famille comme on les aime. Fabrice Gasnier et sa femme Sandrine, représentent la quatrième génération. Lorsqu’ils reprennent les rênes dans les années 2000, ils convertissent l'ensemble du domaine en agriculture biologique, puis les années suivantes, ils poussent leur démarche jusqu’à l'obtention du label Demeter, qui garantit l’agriculture biodynamique. Une belle façon d'interpréter le terroir de Chinon et d'exploiter chaque millésime. Aujourd’hui, le domaine Gasnier représente 27 hectares, majoritairement plantés en Cabernet Franc et constitués de sols variés. Une belle rencontre entre l'Homme et la nature !