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ALSACE GRAND CRU-DOMAINE BOTT GEYL-SONNENGLANZ - GEWURZTRAMINER-BLANC-2010-75CL

Alsace Grand Cru
2010
Référence
3000000000235

Complexe et pur

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Description

Bott Geyl - Alsace grand cru Gewurztraminer "Sonnenglanz" Bio

Le Grand Cru Sonnenglanz, c'est 33 hectares perchés à près de 220 à 270 mètres d'altitude. Ce Gewurztraminer complexe offre des notes délicates de pomelos, d'ananas et de fleurs. Une belle acidité lui confère à la fois puissance et allonge en bouche, le tout soutenu par un très bel équilibre et quelques notes d'épices supplémentaires. Un grand vin de garde d'une « magnifique plénitude » comme dirait Jean-Christophe Bott. Préférez-le après 3 ou 4 années de bouteille déjà.

Plus d’information
Plus d’information
Appellation Alsace Grand Cru
Domaine Domaine Bott Geyl
Spécificité produit Produit bio
Couleur Blanc
Cépage(s) 100% Gewurztraminer
Millésime 2010
Région Alsace et Moselle
Contenance 75 cl
Temps de garde 15 ans
Accords Mets et Vins

Conseils de dégustation

Carafage impératif avant dégustation. Foie gras poêlé, bœuf braisé au gingembre et aux épices, ou fromages à pâtes persillées (Bleu d’Auvergne, Fourme de Montbrison, Roquefort, Gorgonzola, etc…).

Le Domaine
Le vignoble d'Alsace
Domaine Bott Geyl