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ALSACE GRAND CRU VENDANGES TARDIVES-DOMAINE BOTT GEYL-SONNENGLANZ PINOT GRIS-BLA

Alsace Grand Cru Vendanges Tardives
2010
Référence
1000000094770

Un concentré de parfums fruités, de richesse et de tonicité

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Description

Bott Geyl - Alsace grand cru Pinot gris Vendanges Tardives Bio

Afin de conserver beaucoup de fraîcheur et de tension, la vendange du Pinot gris se fait légèrement plus tôt (bien entendu, après avoir obtenu une maturité en sucre suffisante). Cette cuvée est un concentré de parfums fruités (agrumes et fruits mûrs), de richesse et de tonicité. La persistance aromatique est incroyablement longue et laisse une pointe saline sur le bout de la langue. Une bouteille à ouvrir une heure avant sa dégustation et/ou à carafer pour exprimer tout le potentiel. 

Plus d’information
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Appellation Alsace Grand Cru Vendanges Tardives
Domaine Domaine Bott Geyl
Spécificité produit Produit bio
Couleur Blanc
Cépage(s) 100% Pinot gris
Millésime 2010
Région Alsace et Moselle
Contenance 75 cl
Accords Mets et Vins

Conseils de dégustation

Foie gras aux figues, omelette aux truffes ou encore tarte aux fruits à chair blanche et jaune.

Le Domaine
Le vignoble d'Alsace
Domaine Bott Geyl