AOC SAINT-JOSEPH-DOMAINE PILON-UN DIMANCHE A LIMA-BLANC-2015-150 CL
JULIEN PILON - saint-joseph blanc magnum
Quand Julien Pilon a prit la décision de s’installer en tant que vigneron, il faisait le tour du monde avec sa femme : c’était un dimanche, à Lima… Ce vin est doté d’une superbe richesse aromatique, parsemée de notes florales et miellées. Il surprend à la fois par son volume et sa texture mais aussi par sa fraicheur et sa longueur.
Appellation | AOC Saint-Joseph |
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Domaine | Domaine Pilon |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | 50% Marsanne 50% Roussanne |
Millésime | 2015 |
Région | Rhône Nord |
Contenance | 150 cl |
Temps de garde | 5 ans |
Accords Mets et Vins | Conseils de dégustationServir assez frais, de 11 à 14°C. Accompagnera très bien un caviar d’aubergines, des ravioles du Royan ou encore un beau Comté par exemple. |