AOC SAUMUR-CHAMPIGNY-DOMAINE DES ROCHES NEUVES-FRANC DE PIED-ROUGE-2013-75CL
« Franc de pied » se dit d'une vigne qui n'a pas subi les foudres du Phylloxéra au 19ème siècle et qui n'a donc pas été greffée. Ces heureux Cabernets Francs nous offrent ici de belles notes de fleurs et petits fruits rouges. La bouche est ample, profonde, très juteuse, précise et soutenue par une belle acidité. Un Saumur intense !
Appellation | AOC Saumur-Champigny |
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Domaine | Domaine des Roches Neuves |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 100% Carbernet Franc |
Millésime | 2013 |
Région | Val de Loire |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | Peut se déguster dès à présent. Pour les plus patients, vous pouvez attendre jusqu'à 8 ans. |
Accords Mets et Vins | Ouvrir au moins 1 heure avant sa dégustation. Essayez-le avec une belle viande rouge accompagnée d'une poelée de champignons. |