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COTE ROTIE-DOMAINE PILON-PORCHETTE-ROUGE-2017-75CL

Côte Rôtie
2017
Référence
3000000000551
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Description

Julien Pilon - Côte Rôtie "La Porchette"

Pour élaborer cette cuvée, Julien Pilon a essentiellement sélectionné ses raisins sur le terroir de Bassenon, secteur le plus au sud de l'AOC Côte Rôtie. Le résultat est incroyablement aromatique (le cassis dans toute son exubérance), fin, avec des notes légèrement fumées. La bouche est ample, généreuse, marquée par des tanins veloutés.

Plus d’information
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Appellation Côte Rôtie
Domaine Domaine Pilon
Couleur Rouge
Cépage(s) 100% Syrah
Millésime 2017
Région Rhône Nord
Contenance 75 cl
Temps de garde 10 ans
Accords Mets et Vins

CONSEILS DE DÉGUSTATION

À ouvrir au moins 1 heure avant sa dégustation et servir entre 16° et 18°. Préférez des viandes grillées. Un filet de tournedos par exemple accompagné d'une sauce aux champignons.

Le Domaine
Rencontre vigneron
Julien Pilon, vins de la Vallée du Rhône
Domaine Julien Pilon