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GRECE-DOMAINE GAIA-NOTIOS WHITE-BLANC-2020-75CL

GRECE
2020
Référence
3000000004707

Vif et aromatique

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Description

DOMAINE GAIA - PGI PELOPONNESE "NOTIOS WHITE" 2020

Fermentation en cuves Inox avec 3 mois sur lies. Trois variétés de raisins grecs joignent leurs caractéristiques. Le Moschofilero apporte des saveurs vibrantes et florales, le Roditis donne une caractère suave et ample avec des notes citronnées. Enfin, l'Assyrtiko, cépage blanc emblématique grec, offre une belle complexité, une acidité vive et une touche minérale. C'est un vin grandement rafraîchissant doté d'une jolie persistance. Les arômes sont puissants, avec des notes d'agrume, de citron, citron vert, de pêche, de pomme, de groseille à maquereau, d'herbes fraîches, avec une finale minérale.

Plus d’information
Plus d’information
Appellation GRECE
Domaine DOMAINE GAIA
Circuit de distribution D
Couleur Blanc
Cépage(s) 40% Moschofilero, 40% Roditis, 20% Assyrtiko
Millésime 2020
Région Monde
Contenance 75 cl
Temps de garde 1 à 5 ans
Accords Mets et Vins

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Température de service 8-10°C avec des barquettes de fenouil au chèvre frais, des filets de rougets grillés avec de nombreux fromages de chèvre jeunes.