CONDRIEU-DOMAINE PILON-VERNON-BLANC-2020-75CL***
Domaine Julien PILON - AOC Condrieu - "Lieu-Dit Vernon" - Blanc - 2022
« Vernon » résulte de la sélection d'une petite parcelle de vieilles vignes de Viognier à l'exposition plein Sud. Véritable référence sur les blancs de la Vallée du Rhône, Julien Pilon produit ici un vin riche, tout en fraicheur. Arômes d'agrumes tels que le citron et le pamplemousse. La bouche très séduisante maintient cette trame fraiche, et une amertume subtile en finale apporte une belle longueur.
Appellation | Condrieu |
---|---|
Domaine | Domaine Pilon |
Circuit de distribution | B |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | 100% Viognier |
Millésime | 2020 |
Région | RHONE NORD |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 5 à 7 Ans |
Accords Mets et Vins | Servez le frais, mais pas trop ! Environ 13°C. Langouste ou homard, poissons nobles (Saint-Pierre, Turbo...) ou encore risotto aux asperges par exemple seront des accords parfaits. |