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COTES DU VIVARAIS-DOMAINE LES TERRIERS-LE CLOS - UN AIR DE SERINE-ROUGE-2017-75C

Côtes du Vivarais
2017
Référence
3000000001315

Intense et frais. 

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Description

Mais qu'est-ce que la Serine ? Il s'agit simplement de l'ancêtre de la célèbre Syrah, ou du moins un parent proche. Dans cette cuvée, ces deux variétés sont assemblées et proviennent des terres des Côtes du Vivarais, à Saint-Montan en Ardèche. On retrouve donc des arômes épicés (chocolat et réglisse), et des fruits bien noirs (cassis et mûrs). La bouche est d'une grande intensité, ronde et fraîche. 

Plus d’information
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Appellation Côtes du Vivarais
Domaine Domaine les Terriers
Couleur Rouge
Cépage(s) Syrah, Serine
Millésime 2017
Région Rhône Sud
Contenance 75 cl
Temps de garde 5 ans
Accords Mets et Vins

Servir à 17°. N'hésitez pas à l'ouvrir au moins 30 minutes avant sa dégustation. Vous pouvez ensuite l'essayez avec un filet mignon de porc ou encore des tomates farcies. 

Le Domaine
Vallée du Rhône sud
Domaine les Terriers