IGP ARDECHE-DOMAINE GRANGEON-SYRAH BAPTISTE-ROUGE-2019-75CL
IGP ARDECHE
2019
16,50 €
En stock
Référence
3000000005124
Description
Domaine du Grangeon - IGP Ardèche - "Syrah Baptiste" - Rouge - 2019
"Baptiste" est le nom du premier garçon de Christophe et Chrystel. Encore une belle démonstration de sélection parcellaire de vieilles vignes de syrah. Pour apporter davantage de complexité, la vendange des grappes sur un même cep s'espace sur plusieurs semaines afin d'obtenir une baie plus concentrée. Le résultat est à la hauteur d'un beau Saint-Joseph. Un vin gourmand aux notes poivrées. Il est marqué par une incroyable fraicheur et une belle finale sur les épices.
Plus d’information
| Appellation | IGP ARDECHE |
|---|---|
| Domaine | DOMAINE GRANGEON |
| Circuit de distribution | AR |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | 100% Syrah |
| Millésime | 2019 |
| Région | RHONE SUD |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | 2 à 10 ans |
| Accords Mets et Vins | Conseils de Dégustation:Pensez pièce de boeuf ! Classique mais efficace avec cette cuvée. N'hésitez pas à la cuisiner avec des épices (thym par exemple) et accompagnez-la d'une sauce au poivre. |