MADIRAN-CHATEAU DU POUEY-CUVEE TRIANGLE-ROUGE-2020-75CL***
Madiran
2020
34,00 €
En stock
Référence
3000000006172
Description
Château du Pouey - AOP Madiran - "Triangle" - Rouge - 2020
Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire et d'un sol argilo-limono-graveleux. Une fois arrivée à sa maturité optimale, elle passe par une cuvaison longue de 21 jours par gravité avant de subir un élevage dans une amphore romaine en Grés durant 12 à 18 mois. Le nez est ample et raffiné avec des notes de fruits très mûrs, d'épices et mentholées. La bouche est ample et puissante avec des tanins meolleux, des notes de cassis en début et une belle élégance sur les fruits confits sur la finale.
Plus d’information
| Appellation | Madiran |
|---|---|
| Domaine | CHATEAU DU POUEY |
| Circuit de distribution | D |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | 100% Tannat |
| Millésime | 2020 |
| Région | Sud-Ouest |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | 10 ans |
| Accords Mets et Vins | Servir entre 16°C et 17°C. À déguster sur une côte de boeuf, du porc noir, un tournedos ou encore sur de la cuisine orientale de type tajine de boeuf. |