VIN DE FRANCE-CHAPELLE SAINT MATHIEU-JOURDE-ROUGE-2020-75CL
Chapelle Saint-Mathieu - Vin de France - "Jourde" - Rouge - 2020
La cuvée Jourde est la cuvée phare de la Chapelle St Mathieu. Le vin est issu de trois cépages typiques du Languedoc : Syrah, Grenache et Carignan. Les vins subissent un élevage en barrique durant 9 mois. Le nez présente un beau fruité, mûr et opulent avec de légères notes de chêne. La bouche quant à elle présente une belle finesse, avec un fruit juteux et mûr. Des notes de poivre viennent s'imposer, poursuivis par la trame tannique de ce vin ensoleillé. Beau potentiel de garde.
Appellation | Vin de France |
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Domaine | CHAPELLE SAINT MATHIEU |
Circuit de distribution | A |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 40% Grenache - 40% Syrah - 20% Carignan |
Millésime | 2020 |
Région | Languedoc |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 5 à 10 ans |
Accords Mets et Vins | Température de service: 16-18°C. À marier sur des grillades aux herbes de provence. |