VIN DE FRANCE-DOMAINE JCVA CUVEE TTC-ROSE-2022-75CL***
Domaine JCVA - Vin de France - "TTC" - Rosé - 2022
Le TTC Pink a été travaillé avec un tout petit peu de jus de Haute-Loire, mais surtout des jus sur des argilo-calcaires d'Aubenas à base de grenache, de cinsault et une pointe de Syrah et de Gamay. Un rosé qui passe en pressurage direct avec un entonnage en bois, avant de subir un élavege en barriques de plusieurs vins. En résulte une cuvée plein de fraîcheur et gorgé d'agrumes et de pêche. Une belle tension sur l'attaque qui s'adoucit sur la finale.
Appellation | Vin de France |
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Domaine | DOMAINE JCVA LEGRAND VINCENT |
Circuit de distribution | B |
Couleur | ROSE |
Cépage(s) | Cinsault - Syrah - Grenache - Gamay |
Millésime | 2022 |
Région | RHONE NORD |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 2 ans |
Accords Mets et Vins | Servir à 12°C. Un rosé d'une grande buvabilité à déguster seul en apéritif ou pour accompagner des fromages de chèvres frais, une belle salade estivale ou un tartare de saumon mariné. |