AOC SAINT-JOSEPH-DAUVERGNE RANVIER-RACINES DU CIEL-ROUGE-2021-75CL***
Domaine Dauvergne Ranvier - AOC Saint Joseph - "Racines du ciel" - Rouge - 2021
Profil charnu, ample et frais : ce Saint-Joseph sait répondre aux attentes de l'appellation. On note des arômes de cassis, de poivre ainsi qu’une once de sous-bois et de cuir. Les tanins, qui s'assouplissent avec l'âge, viennent se fondre en bouche et confèrent davantage d'opulence.
| Appellation | AOC Saint-Joseph |
|---|---|
| Domaine | Dauvergne Ranvier |
| Circuit de distribution | A |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | 100 % Syrah |
| Millésime | 2021 |
| Région | RHONE NORD |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | 5 ans |
| Accords Mets et Vins | À déguster accompagné d’une jolie côte de bœuf par exemple. Pour l’accord régional : un Saint-Marcellin. |