Champagne Jacquesson - Frères chiquet

C’est une histoire de liens. De ceux qui relient et de ceux qui attachent. C’est une histoire de liens qui unissent le cep à la terre, de liens qui lient le ciel à la vigne, de liens qui attachent des hommes à un terroir et qui accordent des convictions aux choix.

Jean-Hervé et Laurent Chiquet, ce sont ces deux frères qui font bouger la Champagne, depuis déjà vingt ans maintenant. Leur vignoble se situe sur deux régions bien distinctes : d'une part le Grand Cru « Aÿ » et les deux Premiers Crus « Dizy » et « Hautvillers », dans la Vallée de la Marne. D'autre part, les deux Grands Crus « Avize » et « Oiry » de la Côte des Blancs.
Le domaine fournit 80 % des besoins de la production, les achats de raisins sont donc très limités. Ils cherchent réellement à faire transparaître l'expression et le caractère des divers terroirs, dans chacun de leurs vins. Et c'est bien cette mise en avant de la diversité parcellaire qui traduit toute la variété de ces vins de Champagne. Leurs bulles au dosage toujours très faible ont une personnalité bien marquée.

« Certains disent que le style Jacquesson n'est rien d'autre que le goût des frères Chiquet. Ce n'est pas faux ! »

Chez Marcon on aime particulièrement le style des frères Chiquet. Ils mettent en avant toute la diversité et la richesse du terroir Champenois. Chez nous, toutes les grandes occasions qui se fêtent riment avec les Champagnes Jacquesson - et en magnum de préférence ! -