Christophe Curtat - Vallée du Rhône nord

Pour Christophe Curtat, CC pour les intimes, l’aventure débute en 2005, avec seulement un hectare de vigne. C’est Yves Cuilleron qui l’incite à se lancer. « T’es tout le temps chez nous », lui dit-il, « t'es fils de paysan, tu sais qu'il fait froid l'hiver et chaud l'été, tu aimes goûter le vin, lance-toi ». Il s’installe alors à son compte en 2010, après avoir « squatté » chez ses compères vignerons, et vinifie dans des installations impeccables, lui permettant ainsi de passer un cap qualitatif. Aujourd’hui, il possède 4 hectares en Saint-Joseph, dans le cœur historique de l’appellation. Côté vigne, Christophe pratique une culture raisonnée. En cave, pas de pigeage mais une extraction délicate et des vinifications douces, en levures indigènes.