François Grenier décide de quitter la cave coopérative et propose ainsi ses propres vins en 2014. Le domaine est situé au nord de Saint-Désirat, sur la commune de Champagne, et s'étend sur 20 hectares. Après de lourds investissements, il voit son travail récompensé par un somptueux millésime 2015. Toujours à l'affut de ce qui se passe en Saint-Joseph, nous sommes sûrs chez Marcon que ce vigneron n'a pas fini d'épater. On aime tout particulièrement ses sélections parcellaires qui démontrent toute la diversité du terroir de Saint-Joseph.