Domaine Royet

Roland et Catherine commencent à planter des vignes dans les années 1990 après avoir découvert leur passion pour le vin. Ils commencent à écouler leurs flacons chez eux, près de Riom et dans de nombreux salons où ils ont pu nouer des liens avec leurs fidèles. Le choix de l'agriculture biologique s'appuie sur une philosophie : "respecter la nature, tout en faisant du bon à boire et en valorisant notre terroir ; lorsqu'on recone à la chimie, ça implique de travailler davantage sur la plante, sur son enfouissement racinaire".