Ateliers de dégustation
27/11/2024Laissez-vous aller à la rencontre et au partage autour d'un verre de vin, au son d'une histoire, au milieu de la nature.

Votre animateur vous présentera notre maison familiale et vous emmènera à la découverte d'un vignoble, d'un sujet de vin...
Tous nos ateliers durent environ 1h30 et proposent 5 produits à déguster.
Samedi 28 Juin à 17h | Vins et fromages Italien
30€/personne
Laissez-vous transporter en Italie à travers une dégustation de vins et fromages qui révèlent les délices et les secrets de la gastronomie italienne.
JUILLET
Jeudi 3 Juillet à 18h | Jeudi vin
10€/personne
Cet été, laissez-vous tenter par une dégustation à la cave Vins Marcon ! Plongez au cœur de notre univers, découvrez notre histoire et savourez une sélection de vins coups de cœur, soigneusement choisis parmi les vignobles voisins. Un moment de partage, de découverte autour du vin.
Samedi 5 Juillet à 11h | Vins et fromages
30€/personne
Découvertes surprenantes entre fromages et vins. Sortons des associations traditionnelles pour expérimenter la magie des accords mets et vins !
Samedi 5 Juillet à 17h | Première gorgée, initiation à la dégustation - Wine Not ?
25€/personne
Découvrez, à travers les cépages emblématiques, les bases de la dégustation. À vos marques... Prêts ? À vos palais !
Jeudi 10 Juillet à 18h | Jeudi vin en accord avec le fromage
15€/personne
Cet été, laissez-vous tenter par une dégustation à la cave Vins Marcon ! Plongez au cœur de notre univers, découvrez notre histoire et savourez une sélection de vins coups de cœur, soigneusement choisis parmi les vignobles voisins. Un moment de partage, de découverte autour du vin.
Samedi 12 Juillet à 11h | Tour de France
25€/personne
Pour tous ceux qui ont soif de curiosité, nous vous proposons un petit tour des régions viticoles françaises. De la vallée de la Loire au Sud-Ouest, en passant par la Vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon, venez découvrir la diversité de chaque terroir.
Samedi 12 Juillet à 17h | Vins et desserts
25€/personne
Atelier spécial gourmands ! Venez découvrir les alliances savoureuses entre vins et desserts, pour une complémentarité tout en douceur.
Jeudi 17 Juillet à 18h | Jeudi vin
10€/personne
Cet été, laissez-vous tenter par une dégustation à la cave Vins Marcon ! Plongez au cœur de notre univers, découvrez notre histoire et savourez une sélection de vins coups de cœur, soigneusement choisis parmi les vignobles voisins. Un moment de partage, de découverte autour du vin.
Samedi 19 Juillet à 11h | Vins et fromages
30€/personne
Épatez vos papilles grâce à la rencontre entre vins et fromages. De savoureux accords mets et vins qui vous mettront l’eau à la bouche !
Samedi 19 Juillet à 17h | Saint-Joseph
25€/personne
Découvrez cette appellation mythique de la Vallée du Rhône Nord, longue de 60 km du Nord au Sud, nous offrant une multitude de facettes à découvrir !
Jeudi 24 Juillet à 18h | Jeudi vin
10€/personne
Cet été, laissez-vous tenter par une dégustation à la cave Vins Marcon ! Plongez au cœur de notre univers, découvrez notre histoire et savourez une sélection de vins coups de cœur, soigneusement choisis parmi les vignobles voisins. Un moment de partage, de découverte autour du vin.
Samedi 26 Juillet à 11h | Vins et fromages
30€/personne
Épatez vos papilles grâce à la rencontre entre vins et fromages. De savoureux accords mets et vins qui vous mettront l’eau à la bouche !
Samedi 26 Juillet à 17h | Wines not ? Comment fait-on du vin ?
25€/personne
Dégustez une sélection de vins aux méthodes d'élevage et de vinification variées, et apprenez comment chaque étape influence le caractère final du vin. Une expérience sensorielle unique pour les amateurs et passionnés !
Jeudi 31 Juillet à 18h | Jeudi vin
10€/personne
Cet été, laissez-vous tenter par une dégustation à la cave Vins Marcon ! Plongez au cœur de notre univers, découvrez notre histoire et savourez une sélection de vins coups de cœur, soigneusement choisis parmi les vignobles voisins. Un moment de partage, de découverte autour du vin.
AOÛT
Samedi 2 Août à 11h | Grands Crus et Vieux Millésimes
50€/personne
On ouvre notre cave privée pour l'occasion. Amateurs, gourmets et tous ceux qui ont soif de curiosité, cet atelier est fait pour vous !
Samedi 2 Août à 17h | Zoom sur la Vallée du Rhône
25€/personne
De la Vallée du Rhône septentrionale à méridionale, découvrez les multiples terroirs et vignerons à travers les plus belles appellations de cette vallée iconique !
Jeudi 7 Août à 18h | Jeudi vin
10€/personne
Cet été, laissez-vous tenter par une dégustation à la cave Vins Marcon ! Plongez au cœur de notre univers, découvrez notre histoire et savourez une sélection de vins coups de cœur, soigneusement choisis parmi les vignobles voisins. Un moment de partage, de découverte autour du vin.
Samedi 9 Août à 11h | Wine not ? Comment fait-on du vin ?
25€/personne
Dégustez une sélection de vins aux méthodes d'élevage et de vinification variées, et apprenez comment chaque étape influence le caractère final du vin. Une expérience sensorielle unique pour les amateurs et passionnés !
Samedi 9 Août à 17h | Saint-Joseph
25€/personne
Découvrez cette appellation mythique de la Vallée du Rhône Nord, longue de 60 km du Nord au Sud, nous offrant une multitude de facettes à découvrir !
Jeudi 14 Août à 18h | Jeudi vin en accord avec le fromage
15€/personne
Cet été, laissez-vous tenter par une dégustation à la cave Vins Marcon ! Plongez au cœur de notre univers, découvrez notre histoire et savourez une sélection de vins coups de cœur, soigneusement choisis parmi les vignobles voisins. Un moment de partage, de découverte autour du vin.
Samedi 16 Août à 11h | Cépages rares
25€/personne
Envie d’être étonné ? Nous vous emmenons à la découverte de cépages anciens et méconnus. Surprises garanties !
Samedi 16 Août à 17h | Loire Volcanique
25€/personne
Laissez-vous guider dans notre région aux terroirs méconnus, en pleine révolution viticole. Contemplez la richesse, la diversité et le contraste de ses vins. Les nouveaux millésimes, une dégustation qui éveillera vos papilles.
Jeudi 21 Août à 18h | Jeudi vin
10€/personne
Cet été, laissez-vous tenter par une dégustation à la cave Vins Marcon ! Plongez au cœur de notre univers, découvrez notre histoire et savourez une sélection de vins coups de cœur, soigneusement choisis parmi les vignobles voisins. Un moment de partage, de découverte autour du vin.
Samedi 23 Août à 11h | Vins et fromages
30€/personne
Épatez vos papilles grâce à la rencontre avec le fromage. De délicieuses combinaisons qui vous mettront l’eau à la bouche !
Samedi 23 Août à 17h |Zoom sur la vallée du Rhône
25€/personne
De la Vallée du Rhône septentrionale à méridionale, découvrez les multiples terroirs et vignerons à travers les plus belles appellations de cette vallée iconique !
Jeudi 28 Août à 18h | Jeudi vin
10€/personne
Cet été, laissez-vous tenter par une dégustation à la cave Vins Marcon ! Plongez au cœur de notre univers, découvrez notre histoire et savourez une sélection de vins coups de cœur, soigneusement choisis parmi les vignobles voisins. Un moment de partage, de découverte autour du vin.
Samedi 30 Août à 11h | Cépages rares
25€/personne
Envie d’être étonné ? Nous vous emmenons à la découverte de cépages anciens et méconnus. Surprises garanties !
Samedi 30 Août à 17h | Saint-Joseph
25€/personne
Découvrez cette appellation mythique de la Vallée du Rhône Nord, longue de 60 km du Nord au Sud, nous offrant une multitude de facettes à découvrir !
Septembre
Samedi 6 Septembre à 11h – Vins du monde
30€/personne
Et si on prolongeait un peu les vacances ? Cap sur les vignobles du monde entier pour une dégustation dépaysante et savoureuse.
Samedi 6 Septembre à 17h | Rencontre Sud-Ouest : Malbec VS Négrette
30€/personne – 6 vins
Deux cépages typiques du Sud-Ouest aux styles bien trempés !
Samedi 13 Septembre à 11h | Vins & fromages
30€/personne
Un grand classique revisité : partez à la découverte d'accords parfois inattendus entre fromages d’ici et vins d’ailleurs. Gourmandise garantie.
Samedi13 Septembre à 17h | Tour de France
25€/personne
Pour celles et ceux qui ont soif d’aventure, venez voyager aux quatre coins de notre pays et découvrir la grande diversité de terroirs de notre vignoble français. De la minéralité de la Loire, à la richesse du Languedoc, en passant par le caractère du Sud-Ouest, à chaque étape, laissez-vous guider !
Samedi 20 Septembre à 9h | Sortie champignon (extérieur)
45€ / personne
Aux amateurs de nature et de gastronomie, promenons-nous dans les bois... Le départ de la balade se fait à la Cave Marcon après un petit café d'accueil. Partez à la découverte des différentes variétés de champignons lors d'une sortie mycologique exclusive animée par Jérôme Legros, mycologue et partenaire des Maisons Marcon. Rejoignez-le au point de rendez-vous de cueillette pour un parcours d'1h30 environ.
S'en suivront une visite et une dégustation à la cave pour un moment de partage savoureux. L’occasion de savourer des produits locaux et les vins de notre région : un moment convivial et gourmand.
Samedi 20 Septembre à 17h | Grands crus & vieux millésimes
50€/personne
On ouvre les portes de notre cave privée ! Un atelier pour amateurs curieux et passionnés, autour de bouteilles rares et de millésimes patinés par le temps.
Samedi 27 Septembre à 9h | Sortie champignon (extérieur)
45€ / personne
Aux amateurs de nature et de gastronomie, promenons-nous dans les bois... Le départ de la balade se fait à la Cave Marcon après un petit café d'accueil. Partez à la découverte des différentes variétés de champignons lors d'une sortie mycologique exclusive animée par Jérôme Legros, mycologue et partenaire des Maisons Marcon. Rejoignez-le au point de rendez-vous de cueillette pour un parcours d'1h30 environ.
S'en suivront une visite et une dégustation à la cave pour un moment de partage savoureux. L’occasion de savourer des produits locaux et les vins de notre région : un moment convivial et gourmand.
Octobre
Samedi 4 Octobre à 9h30 | Cours de cuisine & dégustation
60€/personne – nombre de places limitées
Un atelier culinaire complet et savoureux, animé par le chef Joris. Venez mettre la main à la pâte et préparer des amuse-bouche autour des produits de saisons (champignons et autres), avant de déguster vos créations. La fin de matinée se poursuivra à la Cave Marcon, où vous profiterez d’une dégustation de vins soigneusement sélectionnés pour s’accorder avec les mets préparés.
Samedi 4 Octobre à 17h | Cépages méconnus
25€/personne
Partez à la découverte de cépages rares ou oubliés : des vins qui racontent une autre histoire, loin des sentiers battus.
Samedi 11 Octobre à 11h | Zoom sur Saint-Joseph
25€/personne
Une appellation mythique de la Vallée du Rhône nord, longue de 60 km et aux multiples facettes. Explorez ses expressions variées à travers une sélection de cuvées inspirantes.
Samedi 11 Octobre à 17h – Initiation à la dégustation
25€/personne
Apprenez à observer, sentir et goûter le vin comme un(e) pro. Un atelier ludique, idéal pour les curieux ou les débutants désireux d’aiguiser leur palais.
Samedi 18 Octobre à 11h | Rhône : Syrah VS Grenache
30€/personne – 6 vins
Nord VS Sud, finesse VS chaleur : deux cépages emblématiques qui racontent la richesse de la Vallée du Rhône. Une dégustation en miroir pour comprendre la magie des terroirs.
Samedi 18 Octobre à 17h | Vins & desserts
25€/personne
Un moment de pure gourmandise ! Découvrez les alliances surprenantes entre douceurs sucrées et vins soigneusement choisis. Une touche sucrée pour finir la journée en beauté.
Samedi 25 octobre à 11h | Wine Trip : tour d’Europe
30€/personne
Un voyage gustatif à travers les terroirs d’Italie, d’Espagne, de Grèce ou encore du Portugal. Un tour d’horizon des styles européens pour élargir vos horizons.
Samedi 25 Octobre à 17h | Vins volcaniques d’ici & d’ailleurs
25€ / personne - 5 vins
Explorez l'intensité unique des terroirs volcaniques. Une dégustation minérale, vivante, et étonnamment expressive.
Info & Réservation
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Horaires & Ouverture