Roc d'Anglade

REMY PEDRENO - ROC D'ANGLADE

Le monde du vin regorge de personnes talentueuses et qui, parfois, ont laissé leur métier de côté pour se consacrer à leur passion. Remy Pedreno fait partie de cette bande-là. Ancien ingénieur informatique, il reconstruit tout le domaine du Roc d'Anglade en 1999, morceau par morceau. Aujourd’hui, il veille sur 10 hectares, à Langlade dans le Gard. Ce vignoble d'exception a une histoire qui remonte à l'époque de Louis XIV. Ce dernier fait servir du vin de Langlade à la cour. Il signe l’édit d’attribution des armoiries de Langlade « d’Argent à trois échalas de Sinople », symbole royal de la qualité du vin. Bien des années plus tard, le village est à son apogée viticole et le vin de Langlade est exporté dans le monde entier !

Remy Pedreno arrive à extraire toute la finesse et la fraîcheur de ce grand terroir calcaire exposé Nord. Il élabore des vins rouges et blancs très appréciés par les sommeliers et les gastronomes. Ses vins blancs issu de Chenin font même partie du « cercle restreint des meilleurs blancs du Sud ». Les rouges sont des assemblages de Syrah, Grenache et Carignan, d'une grande fraicheur, tout en délicatesse.

On suit Remy Pedreno depuis le tout début de son aventure, à l'époque où il faisait du vin dans son garage. Nous n'avons jamais douté de son talent et aujourd'hui nous sommes très fiers qu'il fasse partie de notre bande.