CORBIERES BOUTENAC-CHATEAU OLLIEUX ROMANIS-PRESTIGE-ROUGE-2021-75CL
Château Ollieux Romanis - AOC Corbières Boutenac - "Prestige" - Rouge - 2021
La Cuvée "Classique" provient de parcelles agées de 10 à 60 ans sur un sol mélangé de galets roulés et de calcaire. Elle passe en cuvaison pendant 10 à 15 jours puis est élevée 8 mois en cuve inox. Toute l'élégance du cru Boutenac est enfermée dans ce flacon. Un vin à la fois riche, profond et fin, doté d'une belle acidité, de beaux fruits noirs et de notes cacaotées.
Appellation | CORBIERES BOUTENAC |
---|---|
Domaine | CHATEAU OLLIEUX ROMANIS |
Circuit de distribution | A |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 40% Syrah - 30% Carignan - 30% Grenache |
Millésime | 2021 |
Région | Languedoc |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 8 ans |
Accords Mets et Vins | Penchez plutôt du côté des volailles ou du gibier. Ce vin ira également très bien avec une viande rouge grillée aux herbes de Provence. |