CORBIERES-CHATEAU OLLIEUX ROMANIS-CLASSIQUE-ROUGE-2021-75CL
Château Ollieux Romanis - AOC Corbières - "Classique" - Rouge - 2021 | Vins Marcon
La référence historique du Château Ollieux Romanis. Si la Cuvée Classique fait office de référence en Languedoc c'est parce qu'elle a cassé les codes historiques du profil d'un vin des Corbières. Déjà dissidente dans sa nature, elle a porté son appellation sur des traits de personnalité jamais vus jusqu'ici.
Les vignes de Syrah, Carignan et Grenache de 10 à 60 ans sur des sols de galets roulés et de calcaire nous donne un vin alliant puissance et fraicheur.
L'élevage est de 8 mois en cuve inox.
Appellation | CORBIERES |
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Domaine | CHATEAU OLLIEUX ROMANIS |
Circuit de distribution | A |
Spécificité produit | Produit bio |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 40% Syrah - 30% Carignan - 30% Grenache |
Millésime | 2021 |
Région | Languedoc |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | À déguster dans la jeunesse pour le fruit et la fraicheur |
Accords Mets et Vins | S'accordera parfaitement avec une bavette sauce champignons ou sur un lapin à la moutarde. |