COTES DU RHONE-MAS DE LIBIAN-KHAYYAM-ROUGE-2020-150 CL***
MAS DE LIBIAN - CÔTES DU RHÔNE "Khayyâm" rouge, 150cl, 2020
Cuvée en hommage à Omar Khayyâm, poète et mathématicien Persan, musulman du XIème siècle. Auteur de plusieurs centaines de quatrains célébrant le vin et les femmes, et philosophe du « Carpe Diem ». Assemblage des cépages à la cuve et éraflage à 100%. Élevage 9 mois en foudres pour 30 % du vin. C'est l'oriental du Mas de Libian, le plus chaleureux de la gamme.
Appellation | COTES DU RHONE |
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Domaine | Mas de Libian |
Circuit de distribution | G |
Spécificité produit | Produit bio |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 75% Grenache 15% Mourvèdre 10 % Syrah |
Millésime | 2020 |
Région | RHONE SUD |
Contenance | 150 cl |
Temps de garde | 10 ans |
Accords Mets et Vins | CONSEILS DE DÉGUSTATIONTempérature de service : 16°C. N'hésitez pas à le carafer quelques heures avant la dégustation. Il conviendra parfaitement à des plats de caractère, des viandes mijotées, une cuisine épicée ou encore un écrasé de pommes de terres aux truffes noires. |