MARIE ET SYLVIE COURSELLE
Marie et Sylvie Courselle, vigneronnes du Château Thieuley
Marie & Sylvie Courselle ont hérité de leur papa « la technique, le métier et la passion » du vin. De leur mère elles décrivent « le sens du partage et le goût de recevoir ». Voilà deux femmes un peu comme nées vigneronnes et devenues épicuriennes au fil du temps. C’est en 1950 que la famille Courselle (André à l’époque) achète le Château Thieuley. En 1972, Francis alors ingénieur et professeur de viticulture, reprend les rênes du domaine. Il fera notamment la réputation de ses vins blancs à travers le monde en tant que pionnier de la macération pelliculaire. Après moultes expériences entre l’Australie, la Californie, l’Italie et bien sur la France, il est rejoint par ses deux filles en 2004. Marie s’occupe de la partie technique (vigne et chai) tandis que Sylvie s’affaire à la partie commerciale. Un travail en équipe et en famille, qui réunit par moins de 12 collaborateurs. L’exploitation s’étend aujourd’hui sur 80 hectares, encépagés de Sauvignons blanc et gris, Merlot, Cabernet Sauvignon et Franc, Petit Verdot, le tout réparti sur « trois domaines » : le Château Thieuley, le Château Saint-Genès et le Clos Sainte-Anne. Les sœurs Courselle recherchent constamment une amélioration de la qualité de leurs produits, plus soucieuses également de la dimension environnementale (exploitation labellisée Terra Vitis). Des vins d’assemblage toujours, en AOC Bordeaux, Cadillac, Côtes de Bordeaux ainsi que plusieurs vins de France originaux !