IGP DU GARD-ROC D'ANGLADE-RESERVA ESPECIAL N°3-ROUGE-75CL***
Roc d'Anglade - Rémy Pedreno - IGP Pays du Gard - Reserva Especial N°3 - Rouge
Cuvée de niche du domaine, Reserva Especiale est un vin d'assemblage de plusieurs millésimes (le n°3 contient les millésimes 2009 à 2014), directement inspiré du système de Solera. Le principe étant de rafraichir les vins les plus anciens avec des plus jeunes, et réciproquement, de tempérer l'ardeur du vin nouveau grâce à la sagesse des anciens de manière à créer une harmonie générationnelle en bouteille.
D'une robe dense et très profonde, le reserva especial n°3 et d'une intensité aromatique rare. L'évolution dans le verre est très large pour le plus grand plaisir du dégustateur. En bouche, la richesse est incroyable. Fraîcheur et longueur sont aussi au rendez-vous !
Appellation | IGP DU GARD |
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Domaine | ROC D'ANGLADE |
Circuit de distribution | C |
Spécificité produit | Produit bio |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | Carignan - Mourvèdre - Grenache - Syrah - Cinsault |
Région | Languedoc |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | A boire dès aujourd'hui ! |
Accords Mets et Vins | Ce grand vin d'assemblage sera le partenaire idéal sur un boeuf wellington ou encore un filet de biche façon wellington ! |