IGP DU GARD-ROC D'ANGLADE-ROUGE-2021-75CL***
Roc d'Anglade - Rémy Pedreno - IGP Pays du Gard - 2021 - Rouge
Cette IGP Gard du Roc d'Anglade est un assemblage de Carignan (60 %), Mourvèdre (15 %), Grenache (15%) et Syrah (10 %) issu d'un terroir composé de marnes calcaires sur argilo-limoneux-silicieux. Le vin subit un élevage du 18 mois sur lies fines. En bouche on retrouvera beaucoup de fruits noirs, d'épices mais aussi quelques notes animales.
Appellation | IGP DU GARD |
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Domaine | ROC D'ANGLADE |
Circuit de distribution | C |
Spécificité produit | Produit bio |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 60% CARIGNAN - 15% MOURVEDRE - 15% GRENACHE - 10% SYRAH |
Millésime | 2021 |
Région | Languedoc |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 10 Ans |
Accords Mets et Vins | A carafer sur la jeunesse, ce vin sera un partenaire idéal sur une côte de veau à la milanaise ! |