SAINT AMOUR-ROMUALD PETIT-LES BILLARDS-ROUGE-2021-75CL***
SAINT AMOUR
2021
18,50 €
En stock
Référence
3000000005948
Description
Romuald Petit - AOC Saint-Amour - Rouge - 2021
Saint-Amour est cru le plus septentrional du Beaujolais. D'une robe rouge rubis, il délivre ici des notes profondes de fruits noirs tels que le cassis, la mûre et les cerises noires suivis d'une sensation de pierre humide et d'épices qui nous transporte. La suite est surprenante grâce à cette acidité qui nous met l'eau à la bouche et qui rend cette finale interminable.
Plus d’information
| Appellation | SAINT AMOUR |
|---|---|
| Domaine | ROMUALD PETIT |
| Circuit de distribution | B |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | 100% Gamay |
| Millésime | 2021 |
| Région | Beaujolais |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | 3 à 8 ans |
| Accords Mets et Vins | Température de service entre 12° et 14° degrés. Un léger carafe sera le bienvenu. Idéal avec une blanquette de veau, des pâtes carbonara (recette italienne !), un tartare de pièce noble de boeuf découpé au couteau. |