CONDRIEU-DOMAINE PILON-LONE-BLANC-2023-75CL***
Domaine Julien PILON - AOC Condrieu - "Lône" - 2023 - Blanc
"Lône", en patois rhodanien et tel que nous l’expliquait Julien Pilon, ce sont ces ruissellement d’eau dont on ignore un peu la provenance, ni directement reliés à une rivière, ni au lit du Rhône lui-même. Le vigneron a apprécié la sonorité et la résonnance qu’ils peuvent faire à ce vin, plein de rondeur, de souplesse, de délicatesse, presque poli...
Cette cuvée est issue de l’assemblage de cinq terroirs de l’appellation (Jeanraude, Verlieu, Peyrolland, Sainte-Agathe et Bassenon). Les raisins sont récoltés, vinifiés et élevés séparément puis finalement assemblés, afin de préserver toute la typicité de chacun.
Ce superbe Condrieu est un concentré de finesse et de fraicheur. Le nez dévoile des arômes citronnés et des notes subtiles de réduction. La bouche offre un joli gras, beaucoup de fraicheur et de tendresse ainsi qu’une belle persistance aromatique. Un grand représentant de l’appellation, produit à 5 000 bouteilles uniquement.
Appellation | Condrieu |
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Domaine | Domaine Pilon |
Circuit de distribution | B |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | 100 % Viognier |
Millésime | 2023 |
Région | RHONE NORD |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 3 à 4 ans |
Accords Mets et Vins | Température de service : 12-13°C. À savourer autour d’un plateau de fruits de mer ou de poissons blancs grillés accompagnés d’asperges vertes poêlées. |