AOC SAINT-JOSEPH-DOMAINE VERNAY-TERRE D'ENCRE-ROUGE-2022-75CL***
AOC Saint-Joseph
2022
39,00 €
En stock
Référence
3000000007120
Description
Domaine Georges Vernay - AOC Saint-Joseph - "Terres d'Encre" - Rouge - 2022
Le nom de cette cuvée fait référence à la robe et aux fruits noirs qui rappellent les « Terres d'Encre » : les vignes proviennent de parcelles prestigieuses plantées sur le secteur de Chavanay, haut lieu marquant le début de l'appellation Saint-Joseph. Les ceps de Syrah, âgés de 30 ans environ, offrent un bouquet frais de fruits croquants et d'épices intenses. La vinification 100% en cuve et éraflée met en avant une bouche suave, ronde et particulièrement gourmande.
Plus d’information
| Appellation | AOC Saint-Joseph |
|---|---|
| Domaine | DOMAINE VERNAY |
| Circuit de distribution | D |
| Spécificité produit | Produit bio |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | 100% Syrah |
| Millésime | 2022 |
| Région | RHONE NORD |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | 3 à 10 Ans |
| Accords Mets et Vins | Dégustez le à 15°C environ, accompagné d’un coq au vin, d’une terrine de lièvre au poivre ou encore d’un fromage à pâte molle (brique du Forez par exemple). |