AOC SAINT-JOSEPH-DOMAINE MERLIN LAURENT-BLANC-2022-75CL***
Domaine Merlin - AOC Saint-Joseph - Blanc- 2022
Magnifique vin blanc à la robe dorée, cet assemblage de 30% Marsanne et de 70% Roussane agées de 20 à 60 ans nous offre un magnifique bouquet floral et de fleurs de verger. Une belle fraîcheur s'en dégage grâce au travail en très petits rendements sur les coteaux Nord de l'appellation. Des pointes de liqueur d'abricots nous laissent une fin de bouche suave et saline, tout en longueur. L'élevage de 12 mois en barriques de 500L apporte aussi une patine assez ample.
Appellation | AOC Saint-Joseph |
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Domaine | DOMAINE MERLIN LAURENT |
Circuit de distribution | B |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | 70% Roussanne - 30% Marsanne |
Millésime | 2022 |
Région | RHONE NORD |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 2 à 6 ans |
Accords Mets et Vins | Un saint-Joseph à essayer sur des fromages forts ou sur une rigotte de Condrieu ! |