CHATEAUNEUF-DU-PAPE-DOMAINE VIEUX TELEGRAPHE-LA ROQUETE-BLANC-2021-75CL***
Vieux Télégraphe - AOC Châteauneuf-du-Pape - "Clos la Roquète" - Blanc - 2021
Ce Châteauneuf-du-Pape tire son nom du lieu-dit « La Roquète », situé non loin de « Pignan » et « Piedlong », tous deux également très réputés. Ce sol de sables, d’argiles rouges et de « pierres de Châteauneuf » (pierres friables typiques du lieu) lui confère une fraicheur et une élégance toute particulière. Arômes floraux et de fruits à chair blanche (pomme et poire) comme chez son compère « Vieux Télégraphe ». Bouche ronde, suave, d’une belle amplitude. Néanmoins, il sera préférable de le déguster dans sa prime jeunesse pour conserver tout cet éclat.
Appellation | CHATEAUNEUF-DU-PAPE |
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Domaine | DOMAINE VIEUX TELEGRAPHE |
Circuit de distribution | B |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | 34% Grenache Blanc - 33% Roussanne - 33% Clairette |
Millésime | 2021 |
Région | RHONE SUD |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 7 à 10 ans |
Accords Mets et Vins | Conseils de Dégustation:Température de service : 12°C. Ce grand vin de gastronomie magnifiera une daurade royale au four, un chapon aux marrons, un foie gras ou quelques jolis fromages de chèvre. |