SANCERRE-DOMAINE MARTIN-CHAVIGNOL-ROUGE-2021-75CL***
Domaine Pierre Martin - AOC Sancerre - "Chavignol" - Rouge - 2021
Cette cuvée est issue de vignes de 20 ans en moyenne, qui s'épanouissent sur des sols de caillottes, très pierreux et calcaires. Il s'agit là d'un vin léger sur les fruits noirs et rouges, quelques notes poivrées avec une structure tannique harmonieuse présente cependant.
Appellation | Sancerre |
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Domaine | Domaine Martin |
Circuit de distribution | A |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 100% Pinot noir |
Millésime | 2021 |
Région | Val de Loire |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 3 à 8 ans |
Accords Mets et Vins | servir autour de 15°C avec des grillades, ballotines de pintade, un boeuf mafé sénégalais, carpaccio de thon, cuisine indienne... |