MADIRAN-CHATEAU DU POUEY-CUVEE GAIA-ROUGE-2020-75CL
Madiran
2020
12,50 €
En stock
Référence
3000000006170
Description
Château du Pouey - Madiran - "Cuvée Gaïa" - Rouge - 2020
Cette cuvée provient de coteaux argilo-limono-graveleux et des pentes argileuses à galets. Gaïa subit une macération pré-fermentaire à froid de 3 à 5 jours avant une cuvaison de 22 jours et un élevage de 15 à 18 mois en cuves ciment. Cela va permettre d'enrober les tanins et de conserver au mieux les arômes fruités. Le nez est chaleureux et complexe, dominé par des notes de fruits noirs et d'épices. La bouche est ample et puissantes avec des tanins moelleux. En résulte un vin harmonieux et très aromatique.
Plus d’information
| Appellation | Madiran |
|---|---|
| Domaine | CHATEAU DU POUEY |
| Circuit de distribution | A |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | Tannat - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon |
| Millésime | 2020 |
| Région | Sud-Ouest |
| Contenance | 75 cl |
| Temps de garde | 8 ans |
| Accords Mets et Vins | Servir entre 15°C et 16°C. À déguster sur un rôtis de veau ou de porc confits, un magret de canard ou un beau plateau de charcuterie fine. |