ST POURCAIN-CLOS DE BREUILLY-ROUGE-2022-75CL***
Domaine Clos de Breuilly - AOC Saint-Pourçain - Rouge - 2022
Les raisins de cette cuvée proviennent d'une parcelle nommée "le Clos" appartenant au domaine avec des sols argilo-sablo-limoneux. En résulte un vin puissant, mûr, avec de beaux arômes précis de cerises noires et de fleurs, des tannins souples grâce aux vieilles vignes et à un élevage en cuve inox. Une belle complexité, soutenue par une finale longue et persistante. En vieillissant, il évoluera sur des arômes de fleurs séchées. Une très belle réussite. Ni collé ni filtré.
Appellation | ST POURCAIN |
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Domaine | CLOS DE BREUILLY |
Circuit de distribution | A |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 70% Gamay - 30% Pinot Noir |
Millésime | 2022 |
Région | Loire Volcanique |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 5 à 8 ans |
Accords Mets et Vins | A consommer à 16°C avec un bon plat de bistrot, un bon boeuf bourguignon de Mémé ! Ou sur des plats plus fins qui apprécieront la fraîcheur de ce vin. |