VIN DE FRANCE-CHATEAU OLLIEUX ROMANIS-J'AI UN REVE CULTIVER...GRENACHE BLANC-BLA
Château Ollieux Romanis - Vin de France - "J'ai un rêve... Cultiver la réalité" - Blanc - 2022
Une cuvée cultivée sur un sol de terres rouges à fort taux d'argile. Ce 100% Grenache Blanc subit une macération pelliculaire en cuve pendant 24h avant un débourbage et une fermentation lente sans soufre. L'élevage se fait en cuve inox. En résulte un vin avec une belle légèreté et une belle vivacité. On retrouve une jolie complexité aromatique en bouche avec des notes fruitées et florales. Une finale sur la longueur et la rondeur !
Appellation | Vin de France |
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Domaine | CHATEAU OLLIEUX ROMANIS |
Circuit de distribution | A |
Spécificité produit | Produit bio |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | 100% Grenache Blanc |
Millésime | 2022 |
Région | Languedoc |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 2 ans |
Accords Mets et Vins | Servir entre 11°C et 12°C. Se marie très bien sur un plateau d'huîtres, des poissons en brochette ou grillés, ou encore un filet de sole à la citronnelle. |