AOC ANJOU-CLOS DE GALERNE-MOULIN BRULE-BLANC-2022-75CL***

Clos de Galerne - AOC Anjou - "Moulin Brulé" - Blanc - 2022 

« Imaginez-vous au milieu d’un clos avec une vue panoramique exceptionnelle jusqu’en
Vendée, au milieu un moulin, seul , mémoire de ces batailles qui font rage. » Le décor est planté, on imagine déjà les 2 ha que consistitue ce clos, posé sur un terroir magnifique de spilites au sol peu profond. Les vignes ont en moyenne une quizaine d'années. L'élevage est effectué en barriques de 600 l et 225 l durant 11 mois. Ce vin est très structuré et équilibré;