AOC SAINT-JOSEPH-DOMAINE COURBIS-ROYES-BLANC-2021-75CL***
Domaine COURBIS - AOC Saint-Joseph - "Les Royes" - Blanc - 2021
« Les Royes », c'est une arène granitique aux coteaux très exposés mais tout de même abrités du vent du nord. Les vignes côtoient même une végétation aux accents méditerranéens. Cette cuvée est principalement élevée en fût neufs, permettant d'apporter du gras à ce nectar gourmand. Saveurs de vanille, fleurs blanches, poire et noisette grillée. Un vin puissant, intensément boisé et long en bouche.
Appellation | AOC Saint-Joseph |
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Domaine | Domaine Courbis |
Circuit de distribution | A |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | 100% Marsanne |
Millésime | 2021 |
Région | RHONE NORD |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 5 à 7 Ans |
Accords Mets et Vins | Ce grand Saint-Joseph s'accordera à merveille sur un foie gras de canard, cuit ou non, mais aussi sur des viandes blanches en sauce comme un poulet de Bresse. |