COTE ROANNAISE-DOMAINE SEROL-CHEZ COSTE-ROUGE-2021-150 CL***
Domaine Sérol - AOC Côte Roannaise - "Chez Coste" - Rouge - 2021 - 150cl
« Chez Coste » est un concentré du cœur de la parcelle « Perdrizière » plantée à 400 mètres d'altitude en Gamay Saint Romain, soit la plus belle du domaine. Pour cette grande cuvée, la vinification et l'élevage se font en amphore et le tout, sans sulfites ajoutés s'il vous plaît ! Produite en toute petite quantité (seulement 680 bouteilles !), « Chez Coste » est grandiose !
Appellation | COTE ROANNAISE |
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Domaine | Domaine Serol |
Circuit de distribution | C |
Spécificité produit | Produit bio |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | 100 % Gamay Saint Romain |
Millésime | 2021 |
Région | Loire Volcanique |
Contenance | 150 cl |
Temps de garde | 5 à 6 ans |
Accords Mets et Vins | Il est conseillé d'aérer au préalable cette jolie cuvée. Température de service conseillée aux alentours de 16°C. Ce vin ira à merveille avec des viandes en sauce et des plats épicés. |