BORDEAUX-MARIE ET SYLVIE COURSELLE-CHATEAU THIEULEY GENERATION III-BLANC-2020-75
Marie & Sylvie Courselle - Bordeaux - "Génération III" - Blanc - 2020
C'est autour du Château de Thieuley que l'histoire de la famille Courselle commence et que naît l'amour du vin. Troisième génération à partager cette passion, Marie et Sylvie élabore la gamme "Génération III" comme un clin d'œil à leur histoire familiale (et non sans émotion !). Elles qualifient cette cuvée comme "le fruit d'un style traditionnel revisité par une vision contemporaine de la vinification". Ce Bordeaux blanc est très aromatique. Le nez floral, minéral, parfumé de fruits exotiques et de fruits à chair blanche et d'une touche boisée nous met l'eau à la bouche. Quant à elle, elle nous séduit par sa texture veloutée et par sa fraîcheur incroyable. L'équilibre est très juste !
Appellation | Bordeaux |
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Domaine | MARIE ET SYLVIE COURSELLE |
Circuit de distribution | A |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | 50% Sémillion - 35% Sauvignon Blanc - 15% Sauvignon Gris |
Millésime | 2020 |
Région | Bordelais |
Contenance | 75 cl |
Temps de garde | 5 ans |
Accords Mets et Vins | Conseils de Dégustation:Servir frais à l'apéritif, seul ou accompagné d'une tartine de beurre aux truffes ou de saumon fumé. Excellent avec une ceviche de Saint-Jacques, ou un risotto aux champignons. Conviendra également avec une tome de brebis et un clafoutis aux nectarines. |