CHAMPAGNE-CHAMPAGNE GOULARD-L'ECLATANTE ROSE DE SAIGNEE-BULLES-75CL***

Domaine J.M GOULARD - AOC Champagne Rosé - "L'Eclatante - Rosé de Saignée" 

Ce magnifique Champagne nous séduit dès le premier regard. Sa belle couleur de framboise intense, presque rubis est à la fois surprenante et captivante. Le bouquet exhale des notes d'agrumes, d'écorce de pamplemousse, de cerises kirshées, de guimauve et de safran. Cette complexité aromatique se retrouve en bouche, mêlée à une vinosité affirmée et à une effervescence toute en finesse. L'acidité se déploie délicatement en bouche et permet de maintenir l'équilibre de ce Champagne et d'obtenir une finale persistante. Un flacon aussi éclatant que son nom !