Le domaine de la famille Sérol existe depuis plus de 5 générations. Robert Sérol reprend les reines en 1964, à un moment où le vignoble était en perdition. Particulièrement persévérant, il obtient finalement le classement en AOC.
Depuis 2000, c'est Stéphane Sérol et son épouse Carine qui veillent sur les 27 hectares. En pleine conversion en agriculture biologique, la famille Sérol s'attache à révéler tout le potentiel du Gamay. Elle élabore aussi un vin à base de Viognier.